国道沿いにあるラーメン店
深川市の国道12号線沿いにある「ふかがわらぁめん道場極」
元々は札幌市西岡にお店を構えておりましたが
店主の地元深川へと移転したようです
深川の人気店となったため最近駅前に２号店がオープンしました
スープは３種類
鶏系スープ、煮干し系スープ、Wスープの３種類あります
色々とあるので初めて来たときはちょっと迷いますね
店主おまかせ時価が非常に気になります
コースのように色々出てくるみたいですが
時価ってどのくらいかかるのでしょうか
あっさり系の鳥系
鶏系スープは癖がなく美味しいスープです
化学調味料を使用していないそうなので身体にやさしい味です
あっさり系なのでこってりしたラーメンが好きな人は
Wスープのラーメンの方がよいでしょう
こっさり系の味噌
鶏と煮干しのWスープな辛味噌ラーメン
山椒の味がやや効いていてドロっとしたスープは
ご飯と一緒に食べると◎ですね
味噌は地元深川さんの黒大豆を使った味噌を使っていますよ
チャーシュー丼が美味しい
ラーメンのお供にチャーシュー丼
角煮と焼きの２種類がありますが
地味にラーメンより美味しくて
これ単体で食べたいくらいです
ラーメンの味もさることながら
店員さんの気配りがとても良いお店で
深川市外からも通う人が多い人気店です
| アクセス |
[ふかがわらぁめん道場 極] 【住所】北海道深川市音江町広里681-11 【アクセス】JR滝川駅から北海道中央バス滝深線に乗車し、沖里河で下車（平日9本、土日祝日4本） 【営業時間】11：00～14：30、17：30～20：30 【定休日】月曜日、日曜日の夜営業 |
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