滝川に誕生した新たなラーメン
人口規模に対して地味にラーメン店が多い
隠れたラーメン激戦区滝川市
2022年2月26日に新たなラーメン店
”Japanese Noodles Pavilion ronron”が一の坂町にオープン
既存の市内のラーメン店とは異なる新たなスープで勝負しています
オープン初日に行ってきましたが開店20分前ですでに列ができていました
世界三大珍味が入っている
それが濃厚魚介豚骨トリュフスープ
なんと世界三大珍味の一つトリュフが入っています
表参道とかにありそうなちょっと意識高い系のラーメン店みたいです
こちらのお店のコンセプトは女性でも一人で気軽に入れる店をモットーにしているようです
近くに國學院短大があるのでそちらの生徒をターゲットにしているのでしょうか
トリュフが入っているからなのか１杯の値段が900円と
滝川市内のラーメン店の中では一番値段が高いです
魚介の味が強い醤油
オープン初日は醤油・塩・味噌すべて500円で提供でした
まずは醤油味
魚介×豚骨×トリュフという初めてのスープですが
椎茸も入っているため椎茸の方が味が強いです
トリュフは味ってよりも香を楽しむキノコだし味は特にないんでしょうね
思っていたより豚骨の味は控えめで魚介の方が強い感じでしたが
後引く味なので美味しくいただけました
玉ねぎがいいアクセントになる塩
お次は塩です
ronronのスタンダードだそうです
開店初日なのに圧倒的な1番人気ってうたい文句が…
醤油と比べるとやや味が濃く魚介の味が若干薄いです
なぜか八王子ラーメンのように玉ねぎのみじん切りが入っていますが
やや味が濃いラーメンだったので玉ねぎのみじん切りがいい感じでした
濃厚だけどさっぱりな味噌
最後が味噌
注文している人を見る限り塩よりも圧倒的に味噌の注文率が高いです
白っぽいので一番キラキラしておりインスタ映えしそうなラーメンでした
濃厚クリーミーな味ですが後味がさっぱりしているため女性向けな感じです
個人的には醤油が一番好みの味でした
女性を意識しているのか量はやや少なめです
しかも大盛ができないのでたくさん食べたい人にはちょっと不向きです
味は悪くないですがやや問題点もあるため今後どう化けていくか楽しみなところです
ラーメンは個人の好みもあると思いますが現状では海おうや美名味の方が上です
| アクセス |
[Japanese Noodles Pavilion ronron] 【住所】北海道滝川市一の坂町東3-4-17 【アクセス】JR滝川駅から北海道中央バス滝の川団地行きに乗車し、朝日町東1丁目で下車（1時間に1本） 【営業時間】11：00～21：00 【定休日】月曜日 |
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