日の出公園近くのお店
上富良野の特産品といえば”かみふらのポーク”
上富良野の雄大な自然の中で育てた”かみふらのポーク”は
飼育から飼料配合までこだわり抜いた豚肉です
上富良野町内では”かみふらのポーク”を提供しているお店が多くありますが
お手頃価格で夜も営業しているのが日の出公園近くの「味処新町」
名物はとんとろ丼
ラーメン、どんぶり、カレー、定食と色々あり
かみふらのポークを使ったメニューもあります
見た目のインパクトがあるのが”とんとろ丼”
プラス600円する大盛これがとんでもないことになります
とんとろたっぷり
かみふらのポークを使った”とんとろ丼”
豚の首のお肉のとんとろ
硬くて脂が多くややくどいと思う人もいるかもしれませんが
脂がうまく抜けているのかくどくなく柔らかい食感で美味しいです
どんぶりにたっぷりと敷き詰められているので食べ応えあります
これがプラス600円支払う大盛になると…
大盛は何と2倍
なんと2人前になります
とんとろ丼を二つ頼むよりも300円お得になります
サービス品なので二人でこれ一つっていうのは恐らくＮＧだと思います
器が大きくなるのではなく同じものが2つ登場するというのは
他ではあまり見たことがない大盛ですね
豚さがりをつかったご当地メニュー
上富良野町のご当地メニューになっているのが
かみふらのポークのさがりを使った「かみふらの丼」
町内いくつかの店舗で提供しています
豚さがりを唐揚げにしてどんぶりにしてあります
お肉の下にキャベツもたっぷり敷き詰められているので
こちらもなかなかボリュームがあります
ラーメンにもこだわりあり
地元の人は主にラーメンを注文するみたいです
チャーシューやワンタンにかみふらのポークが使われています
麺も富良野産の小麦で作られたものを使用しているので
ラーメン専門店ではないながらも地産地消にこだわっています
プレハブ小屋なのでちょっと？？？って思ってしまうお店ですが
地産地消にこだわっており美味しくいただけます
| アクセス |
[味処新町] 【住所】北海道空知郡上富良野町宮町3-4-10 【アクセス】JR上富良野駅から徒歩9分 【営業時間】11：00～21：00 【定休日】不定休 |
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