留萌駅近くのお店
留萌駅近くに昔からある大判焼というお店
お店の名前が書いていないので正式名称は不明です
ここで販売している「豚ちゃん焼き」は留萌市民のソウルフードになっています
留萌駅から少し歩いたところにある沿岸バスの留萌駅前バス停近くにあります
メディアでも多く取り上げられる
テレビの取材などがよく来ていたようで
色々な人のサイン色紙がありますが
キャイーン、吉田類、ヨネスケ以外は
道内ローカルタレントとアナウンサーばかりでした
かつては定食もあった
材料費が高騰している影響もあってか
1個180円にまで値上がりしてしまいました（2022年12月）
10年くらい前は120円だったと思うんですが…
かつてはラーメンやカレーもあったようですが現在は
ソフトクリームとお焼き系メニュー以外はやっていないようです
ちなみに「豚ちゃん焼き」は「ぶたちゃんやき」と読みます
「"とんちゃんやき"ください」っていくと「うちは"ぶたちゃんやき"しかないです」
っておばあちゃんに突っ込まれます
大判焼はアンコのみ
豚ちゃん焼きは下にある楕円形の形のものです
一応豚の顔や形を表現しているんですが
もう何十年もつかっているため模様がつかなくなってきているようです
大判焼とたい焼きはかつてはクリームもありましたが現在はアンコのみ
ほんのりカレー味な豚ちゃん焼き
「豚ちゃん焼き」は名前だけだとどんなものかちょっとわかりにくいですが
中には玉ねぎとひき肉をほんのりカレー味に味つけた餡が入っています
ピロシキに近いような感じですが揚げていないので
そこまでくどくなくて食べやすい感じです
ただ店主が高齢の為その場で焼きたてを作ってくれないため
作り置きしかないため熱々でないのが残念な感じです
作り置きが終わったら次も作らないらしいので営業時間内でも
遅い時間に行くとないこともあるので午前中に行くことをお勧めします
| アクセス |
[大判焼] 【住所】北海道留萌市栄町1-4-3 【アクセス】JR留萌駅から徒歩2分 【営業時間】9：30～18：00 【定休日】火曜日 |
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