2代目が装いを新たにオープン
ラーメンを注文するとサービスでザンギがついてくるお店ということで
滝川市民に広く親しまれているお店だった"ちゃーしゅう工房"
旧ちゃーしゅう工房は前オーナーが病気の為へ閉店となり
その後弟子の方が装いを新たに"ちゃーしゅう工房2nd"が同じ場所で営業しています
2代目ということで後ろに2ndがついています
サービスザンギと大盛無料は廃止
2ndになってメニューの種類が増えていますが
以前は大盛無料とザンギサービスはなくなってしまいました
開店当初はザンギ自体なかったようですが
要望が多かったのかザンギがメニューとして復活していますが
1人前が10個とラーメンのお供にはちょっと多く
複数人で行くとちょうどいい量ですね
ザンギは持ち帰りも可能でザンギだけ購入する人も多いようです
ボリュームある鍋ラーメン
前店舗のころからメニューにある鍋ラーメン
名前の通り鍋で提供されます
でかい鍋で出てくるので普通のお店の大盛くらいあるためボリュームあります
大盛サービスはなくなりましたが通常の一杯でおなか一杯になりますね
名前にちゃーしゅうと名付けるくらいなので売りにしているチャーシュー
やわらかいながらも歯ごたえがあり豚肉の味わいを感じさせる1枚でおいしいです
チャーシュー好きならば別皿で3枚ついてくる別皿ちゃーしゅう麺がおススメ
セットがお得
鍋ラーメン結構ボリュームがありますが
ミニちゃーしゅう丼がついてくるセットメニューもあります
単品で頼むよりも150円(平日昼ならば250円)安くなるお得なメニューです
沢山食べたいという人におすすめですよ
ホルモンもおいしい
チャーシューが入っていませんがホルモンもやわらかくておいしいです
この柔らかいホルモンを使ったホルモン丼やホルモン焼きもあったりします
このあたりのものは前の時にはなかった新メニューです
先ほどのセットはミニちゃーしゅう丼以外にもミニホルモン丼も味わえるので
やわらかいホルモンも味わってみたい人はこちらを選択されてみてはいがかですか
月替わりメニューが登場
月替わりメニューというのも新しく増え2月は担々麺でした
レギュラーメニューにはなくその時にしか味わえないので
その月によってどんなラーメンが登場するが楽しみなところですね
担々麺はゴマの香るスープに山椒などスパイスが効いたひき肉が入っており
なかなかおいしい一杯でレギュラーメニューにしてほしいですね
ザンギは量多め
サービスではなくなりましたがお店の看板だったザンギ
1品メニューとして復活しましたが1人前10個もあります
小さめにカットはされていますが結構な量です
以前のサービスザンギよりも美味しくなったような気が…
ただ1人だと量が多いので半分のサイズもメニューにしてほしいですね
揚げ物メニューはザンギ以外にも生ポテトフライが増えていました
冷凍のフライドポテトではなく生のジャガイモを揚げて作るようですよ
| アクセス |
[ちゃーしゅう工房2nd] 【住所】北海道滝川市東町6丁目3-37 【アクセス】JR滝川駅から北海道中央バス滝の川団地行きに乗車し緑町団地で下車(平日9本,土日祝日6本) 【営業時間】11：00～14：30、17：00～20：30 【定休日】水曜日 |
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