北見の人気ラーメン店
あまりラーメンのイメージがない北見市内で
常に行列ができる人気店が北進町の麺屋創介
創っていう字が入る通り
他とはちょっと違う独創的なラーメンが多いのが特徴です
駐車場は店舗前と裏にあるため
北見市街地に近いお店にしては駐車台数は多めです
種類が豊富
つけめんがメインで
他にも二郎系や台湾ラーメンなど種類豊富です
一応普通のオーソドックスなラーメンもありますが
注文している人はあまりいなそうです
麺のタイプが3種類から選べるのはいいですね
つけ麺の種類も多い
つけ麺も何種類かあります
普通のは煮干し系のスープですが
唐つけめんにすると背油が加わり
コクとうまみが増すがっつり系と変わります
唐という字と真っ赤なスープで辛そうに見えますが
刻みニラがいい感じにアクセントなり美味しくいただけます
ニラ系メニューが人気
麺屋創介はニラを使ったメニューが多く
キッチンには大量の刻んだニラが用意されています
ニラが多いメニューは台湾ラーメンとスタニララーメン
どちらもニラ増しがありましにするとニラが山盛りになります
もはや名古屋以外でもどこにでもある台湾ラーメン
ニラがかなり多いですが味仙に近い辛めの味付けでした
台湾ラーメンやスタニラはご飯と一緒に食べると◎
二郎系は本家よりあっさりめ
これも全国的に増えてきている二郎系
麺屋創介にもありますが煮干し系なので
本家二郎よりもあっさり目で
本家の味を期待している人はがっかりしそう…
ただ本家同様野菜増しやニンニク増しが無料でできます
二郎系がこってりしすぎて苦手という人にはいいかも
バリエーション豊富なラーメン店
カレーや麻婆など変わったメニューが多い麺屋創介
他ではあまり見かけないバリエーション豊かなラーメンを
造り続ける店主に感心します
あまりラーメンのイメージがない北見ですが
一風変わったラーメンを食べてみたいという人にお勧めです
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| アクセス |
[麺屋創介] 【住所】北海道北見市北進町4-1-18 【アクセスJR北見駅から北海道北見バス[5][6][13][大正線][開成・津別線]に乗車し、北進3号線で下車(1時間に2～4本) 【営業時間】10：00～15：00、17：00～20：00 【定休日】月曜日 |
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